Mogroside V qanday ta'sir qiladi?

Mogroside V Luo Xan Guo tarkibidagi asosiy faol moddadir. U qaynatish, ajratib olish, konsentratsiyalash va quritish yoʻli bilan tayyorlanadi.Mogroside Vquritilgan mevalarda 775-3,858% ni tashkil qiladi, bu ochiq sariq kukun bo'lib, suvda va suyultirilgan etanolda oson eriydi. Bozorda Luo Han Guo tatlandırıcılarında shirin glikozidlarning ko'pchiligi 20% -98% ni tashkil qiladi va shirinlik 80 martagacha o'zgaradi. 300 martagacha. Mogroside V quyidagi funktsiyalarga ega:

1. Shirinlashtiruvchi moddalar:Mogroside Voziq-ovqat, ichimliklar, tamaki va boshqa mahsulotlar uchun tatlandırıcı sifatida ishlatilishi mumkin va an'anaviy shakar tatlandırıcılarının o'rnini bosishi mumkin.Mogroside V asosan toksik bo'lmagan, qabul qilish xavfsiz, yuqori shirinlik, deyarli nolga teng kaloriya, normal qon shakar tarkibiga ta'sir qilmaydi. , xavfsiz va sog'lom tatlandırıcılar.

2.Antioksidant ta'sir: Mangrozid V kuchli antioksidant ta'sirga ega bo'lib, erkin radikallarni tozalash, oksidlovchi shikastlanishni kamaytirish, hujayra membranalari va DNKni himoya qilish va turli kasalliklarning paydo bo'lishining oldini oladi.

3.Gipoglikemik ta'sir: Mangrozid V insulin sekretsiyasini rag'batlantirishi, to'qimalar tomonidan glyukozadan foydalanishni yaxshilash, qon shakarining ko'payishini kamaytirish va diabetning oldini olish va davolashda yordam beradi.

4. Gipolipidemik ta'sir: Mangrozid V sarumdagi umumiy xolesterin, triglitseridlar va past zichlikdagi lipoprotein xolesterin darajasini pasaytiradi va giperlipidemiyaning oldini olish va davolashga yordam beradi.

5.Yo'talga qarshi ta'sir: Mogroside V yo'talga qarshi, issiqlikni tozalash va o'pkani namlash, ichaklarni namlash va laksatif funktsiyalarga ega va semizlik, ich qotishi, diabet va hokazolarda profilaktik va profilaktik ta'sirga ega. yuqori dorivor ahamiyatga ega va ekspektoran, yo'talga qarshi, antioksidant va mustahkamlangan immunitet funktsiyalariga ega.

6. Jigar fibroziga qarshi ta'sir: Mangrozid V jigar shikastlanishiga qarshi himoya ta'siriga ega va jigar fibroziga qarshi funktsiyaga ega.

Mogroside VTurli xil oziq-ovqatlarda keng qo'llaniladi va xavfsiz va sog'lom tatlandırıcı hisoblanadi. Uning shifobaxsh qiymati juda yuqori va u ekspektoran, antitussiv, antioksidant va immunitetni kuchaytiruvchi funktsiyalarga ega. Bundan tashqari, Mogroside V jigar shikastlanishiga va himoya ta'siriga ega. jigar fibroziga qarshi. Yuqoridagi muqaddima orqali biz Mogroside V ning keng funksiyalarga ega ekanligini va juda qimmatli tatlandırıcı ekanligini tushunishimiz mumkin.

Eslatma: Ushbu maqolada tasvirlangan potentsial samaradorlik va ilovalar nashr etilgan adabiyotlardan olingan.