Oddiy tatlandırıcılar haqida nimalarni bilasiz?

Tatlandırıcılar haqida gap ketganda, biz, ehtimol, oziq-ovqat haqida o'ylashimiz mumkin. Ko'pgina oziq-ovqat gazaklarida aslida tatlandırıcılar mavjud. Siz nimani bilasiz?

Umumiy tatlandırıcılar haqida nimalarni bilasiz

Tatlandırıcı ta'rifi:

Shirinlashtiruvchi moddalar deganda, alkogolsiz ichimliklarga shirin ta'm berishi mumkin bo'lgan oziq-ovqat qo'shimchalari tushuniladi. Oziqlanish qiymatiga ko'ra, tatlandırıcılar ozuqaviy tatlandırıcılar va ozuqaviy bo'lmagan tatlandırıcılara bo'linishi mumkin; Shirinligiga ko'ra, u past shirin tatlandırıcılar va yuqori shirinliklarga bo'linadi. Shirin tatlandırıcı;Ularning manbalariga ko'ra, ularni tabiiy tatlandırıcılar va sintetik tatlandırıcılara bo'lish mumkin.

Ushbu rasmiy tushuntirishlar bilan solishtirganda, tatlandırıcı odamlar tomonidan boshqa so'z bilan, ya'ni shakar o'rnini bosuvchi so'z bilan osonroq tushunilishi mumkin.

O'z dietasiga shakar qo'sha olmaydigan odamlar guruhi bor, lekin shakarning modda ekanligi muqarrar. Keyinchalik, ko'proq shakar o'rnini bosuvchi moddalar asta-sekin paydo bo'ladi, shuning uchun to'g'ridan-to'g'ri shakarli narsalarni iste'mol qila olmaydigan odamlar shakar iste'mol qilish quvonchini his qilishlari mumkin. !

Keling, tabiiy tatlandırıcılar va sintetik tatlandırıcılar haqida gapiraylik.

Tabiiy tatlandırıcı: tabiiy ravishda ekstraksiya qilingan, ozuqaviy tatlandırıcı sifatida ham tanilgan, yuqori ozuqaviy qiymatga ega.

Sintetik tatlandırıcılar: oziqlantiruvchi bo'lmagan tatlandırıcılar deb ham ataladigan sun'iy tatlandırıcılar faqat uglevodlar yoki kaloriyalarsiz shirin ta'm beradi. Sun'iy tatlandırıcılar qon shakarini ko'tarmaydi.

Tabiiy tatlandırıcılar orasida steviya, qizilmiya, natriy glitsirrizinat, kaliy glitsirrizinat va trisodyum mavjud. Sun'iy tatlandırıcılara saxarin, natriy saxarin, siklogeksil sulfamat natriy, aspartil fenilalanin metil ester alitam va boshqalar kiradi.

Tabiiy tatlandırıcılar odatda o'simliklar va mevalardan olinadi. Steviosid - bu tabiiy tatlandırıcılardan biri bo'lib, u jamoatchilik tomonidan juda yaxshi ko'riladi va odatda oziq-ovqat va parhez qo'shimchalariga qo'shiladi. Bozor asosan Evropa va Amerika mamlakatlariga qaratilgan.

Ga qo'shimcha sifatidasteviozidlarQizilmiya ekstraktining bir nechta faol moddalari ham tez-tez ovqatlarga qo'shish uchun tatlandırıcı sifatida ishlatiladi.

Monk meva ekstrakti (Luo Xan Guo ekstrakti), funktsional tatlandırıcı deb ataladigan tabiiy ekstrakt. Uning shirinligi saxarozanikidan 350 baravar ko'p, issiqligi juda past. Bu saxaroza, aspartam, sukraloza va boshqa sun'iy tatlandırıcılar uchun ideal o'rinbosar.

Tabiiy tatlandırıcılar haqida ko'proq bilishni xohlaysizmi, bizga e'tibor bering va sanoat haqida ko'proq bilib oling!

Yunnan Hande Bio-Tech qariyb 30 yil davomida tabiiy o'simliklarni qazib olish bilan shug'ullanadi.Kompaniya mahsulotlarning miqdori va sifatini ta'minlash uchun professional Ar-ge guruhi va sinov bo'limiga ega.Xush kelibsiz fabrikalar va kompaniyalar manfaatdor.tabiiy ekstraktlarvatatlandırıcılarmahsulotlarimiz bilan onlayn maslahatlashing!(Whatsapp/Wechat:+86 18187887160)


Xabar vaqti: 2023 yil 10-yanvar